Skladniki
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- suszone pomidory
- ser feta
- oliwki
- pine nuts
- lyzka oliwy z oliwek
- lyzka balsamic vinegar
To jedna z moich ulubionych. Do tego bagietka i zycie jest piekne.
czwartek, 8 marca 2012
Salatka z pesto
Skladniki:
- ugotowany na parze brokul
- losos z grilla/ tunczyk z puszki
- troche ugotowanego makaronu
- cebulka (shallot)
- spring onions/ groszek/ pomidorki koktajlowe
- 2 lyzki pesto i troche majonezu
- ugotowany na parze brokul
- losos z grilla/ tunczyk z puszki
- troche ugotowanego makaronu
- cebulka (shallot)
- spring onions/ groszek/ pomidorki koktajlowe
- 2 lyzki pesto i troche majonezu
poniedziałek, 5 marca 2012
Salatka z krewetkami
Skladniki:
- paczka nudli (zalac wrzatkiem, odczekac 5 min, odcedzic i poczekac az troche przeschna - bo inaczej zrobia nam z salatki zupe)
- 250g krewetek - podsmazonych na patelni z czili i czosnkiem (zamiennie moze byc losos lub tunczyk)
- pol papryki pokrojonej w kostke
- garsc groszku
- 3-4 pomidorki koktajlowe
- troche rukoli
- garsc uprazonych na patelni orzeszkow cashew
- ugotowany na parze brokul
- lyzka majonezu
- sweet chilli sos
- pieprz i sol do smaku
- sok z cytryny (pokropic przed podaniem)
- paczka nudli (zalac wrzatkiem, odczekac 5 min, odcedzic i poczekac az troche przeschna - bo inaczej zrobia nam z salatki zupe)
- 250g krewetek - podsmazonych na patelni z czili i czosnkiem (zamiennie moze byc losos lub tunczyk)
- pol papryki pokrojonej w kostke
- garsc groszku
- 3-4 pomidorki koktajlowe
- troche rukoli
- garsc uprazonych na patelni orzeszkow cashew
- ugotowany na parze brokul
- lyzka majonezu
- sweet chilli sos
- pieprz i sol do smaku
- sok z cytryny (pokropic przed podaniem)
niedziela, 4 marca 2012
Salatka z makreli
Skladniki:
- wedzona makrela (moze byc tunczyk)
- 2 ogorki konserwowe
- garstka kukurydzy z puszki (lub groszku)
- ugotowane mlode ziemniaki
- mala cebulka (shallot)
- 2 ugotowane jajka
- troche szczypiorku i troche rukoli
- lyzka majonezu
- lyzeczka musztardy dijon (lub french mustard)
- sol i pieprz do smaku
wymieszac i podac
- wedzona makrela (moze byc tunczyk)
- 2 ogorki konserwowe
- garstka kukurydzy z puszki (lub groszku)
- ugotowane mlode ziemniaki
- mala cebulka (shallot)
- 2 ugotowane jajka
- troche szczypiorku i troche rukoli
- lyzka majonezu
- lyzeczka musztardy dijon (lub french mustard)
- sol i pieprz do smaku
wymieszac i podac
Buleczki z pieczarkami
Przepis na ciasto najpierw wzielam stad, ale potem go zmodyfikowalam na podstawie tego i wyszlo smaczniej (ciasto delikatniejsze)
skladniki
- 450g maki
- 2 lyzki olive oil
- lyzeczka soli
- 1 jajko
- 250ml mleka
- 3 lyzeczki drozdzy
Ciasto, jak zwykle, robi maszyna
Na nadzienie dalam
- pol kg pieczarek
- 125 g pokrojonego boczku
- cebule
- starty ser
wszystko nalezy podsmazyc na patelni i przestudzic
Wyrobione ciasto podzielilam na 8 czesci, kazda czesc rozwalkowalam i nalozylam solidna porcje nadzienia. Zostawilam do napuszenia, a potem pieklam w 190 stopniach przez ok 25 min. Na 3 kawalki ciasta nie starczylo mi nadzienia, wiec uformowalam z nich zwyczajne bulki - wyszly przepyszne
skladniki
- 450g maki
- 2 lyzki olive oil
- lyzeczka soli
- 1 jajko
- 250ml mleka
- 3 lyzeczki drozdzy
Ciasto, jak zwykle, robi maszyna
Na nadzienie dalam
- pol kg pieczarek
- 125 g pokrojonego boczku
- cebule
- starty ser
wszystko nalezy podsmazyc na patelni i przestudzic
Wyrobione ciasto podzielilam na 8 czesci, kazda czesc rozwalkowalam i nalozylam solidna porcje nadzienia. Zostawilam do napuszenia, a potem pieklam w 190 stopniach przez ok 25 min. Na 3 kawalki ciasta nie starczylo mi nadzienia, wiec uformowalam z nich zwyczajne bulki - wyszly przepyszne
Subskrybuj:
Posty (Atom)