Polaczenie dwoch przepisow: tego i tego
Składniki:
na ciasto:
- 350 g mąki
- 50 g cukru
- 2 niepelne lyzeczki drozdzy
- pół łyżeczki soli
- 50 g masła
- 80 ml mleka
- 60 ml wody
- 2 duże jaja
Na nadzienie:
100 g cukru
2 łyżeczki cynamonu
55 g masła, stopionego aż do momentu, kiedy zbrązowiejehttp://www.blogger.com/img/blank.gif
Skladniki na ciasto wrzucamy do maszyny i nastawiamy program dough.
W pierwszym podejsciu zrobilam ten chlebek tak, jak w oryginalnym przepisie, ale wyszedl zakalec. Postanowilam zatem pokombinowac z ciastem, tak jak przy przepisie z pesto i wuala.
Dokladny sposob postepowania (ze zdjeciami) jest w przepisie. Dodam, ze ciasto jest bardzo plastyczne i swietnie sie nim "operuje". Oczywiscie zamiast pesto smarujemy nadzieniem cynamonowym :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.